Documentários
Realização: Daniel Pereira | José Mesquita | Melanie Antunes, 2012
Meet the Francesinha introduces one of the typical dishes of Porto’s cuisine, considered as a major symbol of the city. Its history, its cooking, the unique flavour and the tempting appearance, make this dish a conversation topic among tourist, merchants and connoisseurs. One of the conclusions drawn is that with Francesinha there are only two assumptions: either you love it either you hate it.
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Meet the Francesinha apresenta um dos pratos típicos da gastronomia portuense, considerado como um ex libris da cidade. A sua história, a sua constituição, o sabor inconfundível e o aspecto tentador, fazem deste prato assunto de conversa entre turistas, comerciantes e apreciadores.
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